Топ 5 вкусных салатов с авокадо

Салат из авокадо – прекрасная вечерняя трапеза. Приготовив такой салат, можно добиться двойного эффекта. Во-первых, регулярное употребление этого плода улучшает не только здоровье, но и внешность. Во-вторых, авокадо повышает мужскую потенцию. Спелый авокадо имеет мягкую, очень приятную на вкус кремово-маслянистую мякоть. Этот фрукт можно добавлять в супы, вторые блюда. Делать с авокадо бутерброды, канапе, салаты и другие закуски.

Однако, авокадо лучше употреблять в свежем виде, так как во время термической обработки фрукт теряет часть витаминов. Вот почему мы остановили сегодня свой выбор на рецептах салатов.

Салат из авокадо и тунцом

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Свежая кукуруза – 1 банка

Тунец в масле консервированный – 1 банка

Майонез ( по желанию)

Зелень для украшения

Приготовление: 

Очистить авокадо, достать косточки и нарезать его на мелкие кубики. Вилкой размять тунец. Добавить кукурузу и заправить все майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько все перемешать. Салат выложить в салатницу и украсить зеленью.

 

Салат из авокадо с маслинами и кукурузой

Ингредиенты:

Консервированная или замороженная кукуруза – 250 г

Маслины (без косточек) – 75 г

Болгарский перец – 1 шт.

Луковица – 1 шт.

Два зубчика чеснока

Оливковое масло – 2-3 ст. л.

Сок 1 лимона или 3 столовых ложки винного уксуса

Черный перец – 0,5 ч. л.

Авокадо – 2 шт.

Приготовление:

Кукурузу разморозить. Маслины нарезать поперек. Перец и луковицу мелко нарезать. Измельчить чеснок. Кукурузу, сладкий перец, оливки, лук, перемешать в большой миске. Чеснок, лимонный сок, соль, оливковое масло, перец перемешать в другой миске. Получившимся соусом залить салат и хорошенько перемешать. Накрыть его крышкой и поставить на восемь часов в холодильник. Авокадо добавить непосредственно перед подачей на стол, предварительно очистив его и нарезав.

Cалат из авокадо и креветками

Ингредиенты:

Креветки отварные – 300-400 г

Авокадо – 1 шт.

Майонез – 2-3 ст. л.

Средние огурцы – 2-3 шт.

Маленькие тарталетки из песочного теста – 1 упаковка

Приготовление: 

Огурцы и авокадо очистить и натереть на крупной терке. Затем все, что получилось заправить майонезом и перемешать. Очистить и отварить креветки. Салат выложить в салатницу и украсит сверху креветкой. Этот салат обычно готовят за полчаса перед подачей на стол.

Салат из авокадо и крабовых палочек

Ингредиенты:

Авокадо – 4 шт.

Сельдерей – 200 г

Огурцов – 200г

Крабовых палочек – 200 г

Лимон – 1 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Майонез

Приготовление: 

Авокадо разрезать пополам и удалить из него косточки. Ложкой извлечь мякоть. Нарезать соломкой крабовые палочки, сельдерей и огурцы и перемешать с мякотью авокадо. Потом добавить чеснок, выдавить лимон и заправить салат майонезом. Приготовленный салат разложить в чашечки из кожуры авокадо.

Греческий салат с авокадо

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Огурец – 2 шт.

Красная луковица – 2 шт.

Пучок салатной зелени – 1 шт.

Помидор – 2 шт.

Фета (брынза) – 100 г

Сладкий красный перец – 2 шт.

Маслины — 0,5 банки

Лимонный сок (для заправки) – 2 ст. л.

Оливковое масло — 2 ст. л

Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Огурцы нарезать кубиками. Помидор нарезать дольками, а лук нарезать тонкими полукольцами. Порвать руками салатную зелень. Полосками нарезать красный перец. Кубиками нарезать авокадо и фету. Овощи перемешать и добавить туда маслины. Посыпать фетой. Приготовить заправку. Для этого перемешать оливковое масло, лимонный сок, приправить солью и перцем. Полить салат заправкой.

Источник

Оставьте отзыв

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.