Заварные блины на молоке

??Ингредиенты:
?Молоко — 1 Стакан
?Мука пшеничная — 1 Стакан
?Яйцо — 2 Штуки
?Соль — 1 Щепотка
?Сахар — 2-3 Ст. ложки
?Растительное масло — 1 Ст. ложка
?Кипяток — 1 Стакан
?Ванилин — 1 Щепотка

?Количество порций: 2-3

??Приготовление:
1. Подготовьте продукты для блинов. Отмерьте стакан воды, и поставьте чайник закипать.
2 Соедините венчиком яйца с молоком, солью, сахаром и ванилином.
3.Всыпьте муку, влейте растительное масло. Венчиком размешайте всё, чтобы тесто стало однородным.
4. Тесто готово к завариванию. Проследите, чтобы не было мучных комочков.
5. Влейте в тесто стакан кипятка — и венчиком быстро размешайте его. Оставьте на 10-15 минут.
6. Разогрейте антипригарную сковороду. Перед первым блином можно смазать ее кусочком несоленого сала. Наливайте половником тесто, и жарьте блинчик до румяного цвета.
7. Подденьте вилочкой край — и переверните руками блин. Поджарьте его с другой стороны.
8. Заварные блины готовы, приятного аппетита!

Источник

Оставьте отзыв

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.